вівсяно-сирні млинці
Ці ситні вівсяні млинці з сиром — корисний і смачний варіант на сніданок, пізній сніданок або швидкий перекус. Наповнені сиром, приправами та ноткою спецій, їх легко приготувати та чудово підійдуть у будь-який час доби.
час підготовки
Час приготування: 10 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Загальний час: 30 хвилин
Інгредієнти
1 склянка (100 г) вівсяних пластівців
2 яйця
1 склянка (240 мл) молока
2 столові ложки подрібненої петрушки
100 г тертого сиру
сіль за смаком
1 ч. л. сушеного
Прованські трави 1/2 чайної ложки пластівців чилі (за смаком)
масло для смаження
1 столова ложка насіння кунжуту
інструкції
Підготуйте овес:
Збийте овес у блендері, поки суміш не стане схожою на борошно грубого помелу.
Замісити тісто:
Добре збийте яйця та молоко у великій мисці.
Додайте мелений овес, подрібнену петрушку, тертий сир, сіль, прованські трави та пластівці чилі. Перемішуйте, поки всі інгредієнти добре не з’єднаються.
Приготування оладок:
Нагрійте невелику кількість олії у великій сковороді на середньому сильному вогні.
Порційно додайте тісто на сковороду для формування млинців. Кожен млинець посипати кунжутом.
Готуйте по 3-4 хвилини з кожного боку або до золотистого кольору і готовності.
Для обслуговування:
Зніміть млинці зі сковороди і викладіть їх на тарілку, застелену кухонним папером, щоб вона ввібрала зайву олію.
Подавайте гарячим і насолоджуйтеся!
Поради щодо презентації
продовжити на наступній сторінці
