Ці фрикадельки з сочевиці краще м’яса! Легкий і багатий білками рецепт!
Почніть із замочування півтора чашок сушеної червоної сочевиці у великій кількості води, переконавшись, що занурювали її приблизно на 2 дюйми приблизно на 2 години. Цей початковий етап закладає основу для ідеальної текстури фрикадельок, забезпечуючи гармонійне поєднання інгредієнтів.
Потім з’єднайте інгредієнти: дрібно нарізану цибулю, подрібнений часник, терту моркву, свіжу петрушку і ложку томатної пасти. Приправляємо все чайною ложкою солі і половиною чайної ложки чорного перцю, домагаючись гармонійного поєднання смаків.
див. продовження на наступній сторінці
