Хрустка курка з гострою локшиною — це швидка та легка страва, наповнена смаком. У ньому поєднується хрусткість панірованої курки з теплом гострої локшини, приправленої смачним азіатським медом і соєвим соусом. Якщо ви любите страви з характером і контрастними текстурами, ця страва для вас!
Інгредієнти:
400 г курки (курячі грудки)
200 г локшини (удон, соба або рисова локшина)
50 г панірувальних сухарів
1 яйце
Соєвий соус (2 столові ложки)
Мед (1 столова ложка)
2 зубчики часнику, подрібнити
1 чайна ложка перцю чилі (порошок або пластівці)
1 чайна ложка свіжого імбиру, тертого
Кунжутна олія (1 столова ложка)
Насіння кунжуту (для гарніру)
Сіль, перець
Олія для смаження (для приготування курки)
Необхідний посуд:
Велика сковорода для смаження курки
Каструля для приготування локшини
Миска для панірування
Лопатка для перемішування соусу
Етапи приготування хрусткої курки з гострою локшиною:
дивіться продовження на наступній сторінці
