Інструменти, порції та час випікання
Інструменти:
Дві глибокі круглі форми для випікання (діаметром приблизно 18 см)
Електричний міксер
Каструля
Лопатка
Металева паличка для перевірки готовності
Порцій: 12
Час випікання: 120 хвилин
Інгредієнти та замінники
Для коржа:
1 1/2 склянки цукру
1/3 склянки какао-порошку
1 склянка незбираного молока
140 г темного шоколаду (бажано 70% темного шоколаду)
110 г вершкового масла
3 великих яйця
2 склянки пшеничного борошна
1 чайна ложка розпушувача
1 чайна ложка харчової соди
1 столова ложка ванільної есенції
Для посипання та начинки:
2 банки згущеного молока
170 г темного шоколаду
1 склянка молока
1 столова ложка вершкового масла
1 склянка подрібнених волоських горіхів (за бажанням)
Червоні та зелені вишні для прикраси (за бажанням)
Примітка: Якісні інгредієнти є важливими для ідеального результату.
Кроки
Щоб завершити кроки приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку (>). Не забудьте ПОДІЛИТИСЯ зі своїми друзями у Facebook.
