Гуцульські голубці – це оригінальний рецепт, який відрізняється від звичних варіантів без рису. Замість нього використовується особливий інгредієнт, який надає страві неймовірної соковитості та насиченого смаку. Якщо ви спробуєте приготувати голубці по-гуцульськи, то здивуєтеся, наскільки вони смачні та ніжні! Ознайомтеся з цим секретним рецептом і приготуйте голубці таким чином – ваші домочадці та гості будуть у захваті!
Інгредієнти:
1 кг капусти
1 кг картоплі
1 цибулина
0,5 кг фаршу (я використовувала свинину)
сіль, перець, куркума, сушена петрушка, сушений кріп та інші улюблені спеції
Смаження:
2 бантики
1 морква
масло для смаження
Для заповнення:
3-4 помідори
2-3 ст.л. л вершків
часник 2-3 зуб.
масло для смаження
Приготування:
дивіться продовження на наступній сторінці
