інгредієнти
300 г цибулі 120
g пор
700 г картоплі (без шкірки)
60 г оливкової (або вершкового) олії
Близько 20 г солі на 2 л води (або бульйону)
Перець за смаком
2 л води (або овочевого бульйону) Кростіні
тертого пармезану
Підготовка
див. продовження на наступній сторінці