Класичний французький рецепт, повільно смажена ніжна курка у вершковому соусі.

ПОРЦІЯ: 4 порції
ПРИГОТУВАННЯ: 30 хв
ГОТУВАННЯ: 1 година 20 хвилин
ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС: 1 година 50 хвилин

ІНГРЕДІЄНТИ:

1 курку порізати на шматочки
2 столові ложки оливкової олії
2 цибулини
250 г печериць
1 чайна ложка томатної пасти
30 мл білого вина
40 мл курячого бульйону
2 чайні ложки сушеного курячого бульйону
1/2 пучка кервеля
1/2 пучка естрагону
сіль
перець

МЕТОД:

дивіться продовження на наступній сторінці

Leave a Comment