Інгредієнти:
Для рулетиків з лазаньї:
8-10 локшини для лазаньї
1 ½ склянки вареної шинки, нарізаної кубиками або подрібненої
1 склянка грибів, нарізаних скибочками (шампіньйони або будь-який сорт на ваш вибір)
1 чашка сиру Рікотта
1 чашка подрібненого сиру моцарела
½ склянки тертого сиру Пармезан
1 яйце
2 столові ложки свіжої петрушки, нарізаної (за бажанням)
Сіль і перець за смаком
Для томатного соусу:
1 банка (приблизно 2 склянки) соусу маринара (або домашнього томатного соусу)
1 чайна ложка сушеного орегано
1 чайна ложка часникового порошку (за бажанням)
1 столова ложка оливкової олії
Сіль і перець за смаком
Для начинки:
дивитися продовження на наступній сторінці
