Інгредієнти:
2 кг шинки без кісток;
400 мл білого сухого вина;
4 зубчики часнику;
1 цибулина;
1 столова ложка солі;
2 лаврових листа;
1 гілочка розмарину;
1 перець чилі без кісточок;
аромат зелені (шніт-цибуля і петрушка);
1 столова ложка оливкової олії;
сік 1 лимона.
Продовжте на наступній сторінці
