Інгредієнти:
Для біфштексів:
1 фунт (450 г) філейного стейка, нарізаного невеликими шматочками
2 столові ложки рослинного масла
4 зубчики часнику, подрібнити
3 столові ложки несолоного вершкового масла
1 чайна ложка сушеного чебрецю
1 чайна ложка сушеного розмарину
Сіль і перець за смаком
Для пюре:
2 фунти (900 г) картоплі, очищеної та нарізаної кубиками
1/2 склянки молока
4 столові ложки несолоного вершкового масла
Сіль і перець за смаком
Інструкції:
дивіться продовження на наступній сторінці
