Якщо ви шукаєте рецепт, який здивує не тільки вашого смаку, але й усіх ваших гостей, ви повинні спробувати ці унікальні датські штруделі з ванільним кремом та родзинками! Ніжний, пухнастий бріош, який побалує кожного, а вершкова начинка просто тане в роті. Чудово підходить як для сніданку, так і для післяобіднього чаю! Ось покроковий рецепт, за яким ці штруделі стануть вашим новим улюбленим десертом.
Інгредієнти:
Для торта:
500 г борошна 0 типу
250 мл молока кімнатної температури
80 г цукру
60 г м’якого вершкового масла
5 г активних дріжджів
1 яйце кімнатної температури
Натерта цедра лимона
Для крему:
250 мл молока
50 г цукру
1 столова ложка кукурудзяного борошна
1 яйце
1 жовток
Цедра лимона
Для прикраси:
100 г родзинок
1 жовток
Змащене молоко
Цукрова пудра
Приготування:
продовження на наступній сторінці…
