Це одна з найкращих речей, які ви коли-небудь їсте!
ІНГРЕДІЄНТИ
3 баклажана
3 картоплини
1 цибулина
2 зубчики часнику
700 г фаршу
3 столові ложки оливкової олії
2 столові ложки томатної пасти
260 г томатного соусу
1/2 склянки (120 мл) червоного вина
1 лавровий лист
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
1/2 чайної ложки кориці
1 чайна ложка чебрецю
1 л молока
120 г вершкового масла
120 г борошна
85 г пармезану
1/2 чайної ложки мускатного горіха
2 жовтки
Рослинна олія для смаження
Продовжте на наступній сторінці
