Рецепт німецької яблуко-вівсяної каші

Інгредієнти

200 г (2 склянки) вівсяних пластівців
2 яблука, очищені і натерті
30 мл (2 столові ложки) води
50 г (½ склянки) лісових горіхів, подрібнених або мелених
1 чайна ложка ванільного цукру (або ½ чайної ложки ванільного екстракту і 1 чайна ложка звичайного цукру)
Поради
Крок 1: готуємо яблука

Яблука очистити від шкірки і натерти в миску.
Додайте 30 мл води, щоб яблука не потемніли та залишалися вологими. Відкласти в сторону.
Крок 2: підсмажте вівсяні пластівці та фундук

Розігрійте суху сковороду на середньому вогні.
Додайте овес і часто помішуйте протягом 2-3 хвилин, поки вони не підрум’яняться.
Додати подрібнений фундук і смажити ще 2 хвилини, періодично помішуючи, до появи приємного аромату.
Крок 3: З’єднайте інгредієнти

У мисці змішайте терті яблука з підсмаженими вівсяними пластівцями та фундуком.
Додайте ванільний цукор (або його замінник) і добре перемішайте, поки всі інгредієнти не розподіляться рівномірно.
Крок 4: застосування

Розподіліть суміш по мисках.
Подавати теплим або кімнатної температури.
Додаткові аксесуари

Щоб додати страві більше солодощі, збризніть її медом або кленовим сиропом.
Для кремоподібної консистенції додайте трохи молока, мигдального молока або йогурту
Для додаткового аромату посипте корицею або мускатним горіхом.
Зверху покладіть родзинки, сушену журавлину або свіжі ягоди.
5 рекомендацій щодо подачі

 

Продовжте на наступній сторінці

Leave a Comment