Інгредієнти:
Цибуля: 1 шт., нарізана
Рослинна олія: для смаження і запікання
Куряча грудка: 200 г нарізати кубиками
Сіль: за смаком
Суміш перців: за смаком
Перець: 1, нарізаний кубиками
Часник: 2 зубчики, дрібно нарізані
Сир: 30 г (для суміші) + 100 г (для посипання)
Картопля: 5 очищених і тонко нарізаних
Петрушка: 1-2 столові ложки, подрібнені
Приправа для картоплі: за смаком
Яйця: 3 шт
Борошно: 2 ст.л
Поради
Крок 1: Готуємо м’ясну начинку
Обсмажте цибулю
На сковороді розігрійте трохи рослинного масла і обсмажте нарізану цибулю 1 хвилину.
Додати курку і спеції
Додайте нарізану кубиками курячу грудку, сіль і перець. Смажте, поки курка не почне підрум’янюватися.
Додайте перець і часник
Додайте нарізаний кубиками перець і подрібнений часник. Продовжуйте готувати 5-7 хвилин до повної готовності курки і м’якості овочів.
Змішати з сиром
До курячої суміші додайте 30 г тертого сиру і перемішуйте, поки він не розтане. Відкласти в сторону.
Крок 2: Готуємо картопляний шар
Продовжте на наступній сторінці
