Інгредієнти
Картопляний шар:
4 картоплини, очистити і нарізати тонкими скибочками
Сіль за смаком
Перець за смаком
Перець за смаком
1 чайна ложка куркуми
Часник сушений, за смаком
Оливкова олія для поливання
Для начинки:
1 цибулина, нарізана кубиками
1 морква, терта
100 г печериць нарізати кубиками
1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
1 перець, нарізаний кубиками
300 г фаршу (яловичини, курки або індички)
Сіль і перець за смаком
Зелену цибулю подрібнити
Петрушка, подрібнена
Для начинки:
3 яйця
2 столові ложки сиру
150 г тертого сиру (чеддер, моцарела або інший улюблений)
Інструкції
Готуємо картопляний шар:
Продовжити на наступній сторінці
