Інгредієнти
Огірок (зволожуючий і низькокалорійний)
Сіль, за смаком
Морква (багата клітковиною)
Щіпка ріпчастої цибулі (додає пікантний смак)
Оливкова олія (прискорює метаболізм завдяки здоровим жирам)
Цукор (трохи для балансу)
Соєвий соус (додає аромат умамі)
Паприка (гостра і ароматна з мінімальною калорійністю)
Tienchi Ginseng (Panax notoginseng) (необов’язково, але покращує користь для здоров’я)
Яблучний або рисовий оцет (підтримує обмін речовин і травлення)
Інструкції
Прочитайте (>) для отримання інструкцій:
Інструкції
Підготовка огірка
Огірок наріжте тонкими скибочками і трохи посоліть.
Відставте на 10 хвилин, щоб стекла зайва вода, потім процідіть рідину.
Додайте овочі
Моркву і цибулю дрібно наріжте.
Змішайте їх з огірками у великій мисці. Приготуйте заправку
У маленькій мисці змішайте:
Оливкова олія
Щіпка цукру
Соєвий соус
перці
Порошок женьшеню Tienchi (якщо є)
Яблучний або рисовий оцет.
дивіться більше на наступній сторінці
