Абсолютно! Рулет з меренги – витончений і легкий десерт, який ідеально підходить для будь-якого випадку. Ось докладний рецепт приготування в домашніх умовах:
Інгредієнти:
Для меренги:
4 яєчних білка кімнатної температури
200 г цукрового піску
1 чайна ложка винного каменю (або лимонного соку)
1/2 чайної ложки екстракту ванілі
Буде завершено:
250 мл свіжих вершків
50 г цукрової пудри
Свіжі ягоди (полуниця, малина, чорниця) або фруктове варення за смаком
Приготування:
дивіться продовження на наступній сторінці
