Інгредієнти:
Для торта:
430 г пшеничного борошна
1 столова ложка цукру
7 г сухих дріжджів
1/2 чайної ложки солі
220 мл теплої води
20 мл оливкової олії
Для прикраси:
Насіння кунжуту
Інструкції:
Приготуйте тісто:
У великій мисці змішайте пшеничне борошно, цукор, сухі дріжджі та сіль. Добре перемішайте, щоб дріжджі рівномірно розподілилися.
Поступово додайте теплу воду до сухих інгредієнтів, постійно перемішуючи, поки не утвориться липке тісто.
Додайте оливкову олію і продовжуйте вимішувати тісто приблизно 2-3 хвилини, поки воно не стане гладким і еластичним.
Формуємо та прикрашаємо:
Викладіть тісто на поверхню, посипану борошном, і сформуйте хліб або будь-яку форму.
Посипте верх торта насінням кунжуту, щоб додати текстуру та аромат. Швидке підкислення:
Відставити тісто на 5 хвилин. Тепла вода та дріжджі подіють свою магію, змусивши тісто трохи піднятися навіть за такий короткий час.
Кулінарія:
Розігрійте духовку до 200°C (392°F).
Викладіть тісто на деко, застелене папером для випікання, і випікайте 20-25 хвилин або доки хліб не стане золотисто-коричневим і не стане порожнім при постукуванні.
Охолодіть і подавайте:
Після випікання вийміть хліб з духовки та дайте йому трохи охолонути на решітці.
Наріжте його скибочками та подавайте гарячим із вашими улюбленими спредами або насолоджуйтеся ним як є.
Кулінарні поради:
продовження на наступній сторінці
