Ці золотисті хрусткі картопляні палички з сиром — чудова закуска з м’якою сирною внутрішністю та хрусткою скоринкою. З часниково-кроповим соусом вони стануть ідеальною закускою, гарніром або перекусом. Прості у приготуванні та насичені смаком, ці картопляні палички обов’язково сподобаються і дітям, і дорослим!
Час, відведений на підготовку
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Загальний час: 45 хвилин
Порцій: 4
ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ:
Для приготування паличок вам знадобляться наступні інгредієнти: Картопля: 600 грам (приблизно чотири середнього розміру), Морква: одна терта, Вода: достатньо для варіння, Вершкове масло: дві столові ложки, Петрушка: подрібнена, за смаком, Будь-який твердий сир або моцарела: півсклянки, натерта на тертці, Сіль: за смаком і Чорний перець: за смаком.
Інгредієнти, необхідні для паніровки: яйця: два збитих, панірувальні сухарі: одна склянка, сир: чверть склянки, тертий (для додаткового хрускоту), паприка: одна чайна ложка та борошно: чотири столові ложки.
Щодо соусу:
Інгредієнти: Три столові ложки вершків або йогурту; кріп свіжий, дрібно нарізаний; один зубчик часнику, дрібно нарізаний; сіль за смаком; чорний перець, за смаком; і одна чайна ложка лимонного соку.
Продовжити на наступній сторінці…
