Інгредієнти:
2 склянки вівсяних пластівців
2 яблука, терті
3 яйця
1 чайна ложка розпушувача
Стевія (за смаком)
Ванілін (за смаком)
80 г журавлини
Терта цедра мандарина (від 2 мандаринів)
1 чайна ложка тертого імбиру
Сік 2 мандаринів
1/4 склянки олії авокадо
Поради:
Розігрійте духовку до 180°C (360°F). Змастіть форму для випікання.
У великій мисці змішайте терті яблука, яйця, розпушувач, стевію і ванілін.
Додайте овес і перемішайте до однорідності.
Додайте журавлину, терту цедру мандарина і тертий імбир.
Додайте сік 2 мандаринів і олію авокадо, перемішайте, поки тісто не стане гладким і добре перемішаним.
Вилийте тісто в підготовлену форму і рівномірно розподіліть його.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці 30 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Дайте торту повністю охолонути, перш ніж нарізати його та подавати.
Рекомендації щодо сервірування:
Продовжити на наступній сторінці…
