Вступ:
Листкове тісто – один із найуніверсальніших інгредієнтів на кухні, який у поєднанні зі смачним лососем та салатом зі свіжої картоплі може стати хітом вашого столу. Цей рецепт поєднує ніжну, хрустку структуру тіста з повним смаком риби та свіжістю картоплі, створюючи страву, яка зачарує ваших гостей. Ви можете легко приготувати цю страву як для повсякденної вечері, так і для особливих випадків.
Інгредієнти:
Для листкового тіста з лососем:
1 упаковка листкового тіста (приблизно 275 г)
200 г філе лосося (свіжого або копченого)
1 яйце (для змазування тіста)
1 столова ложка гірчиці (наприклад, діжонської)
1 столова ложка подрібненого свіжого кропу
50 г тертого сиру (наприклад, пармезан або моцарела)
Сіль і перець за смаком
Для картопляного салату:
400 г картоплі (бажано салатної)
1 маленька цибулина
2 маринованих огірка
3 столові ложки майонезу
2 столові ложки натурального йогурту
1 чайна ложка гірчиці
Сіль і перець за смаком
Свіжа петрушка для прикраси
Спосіб приготування
дивіться більше на наступній сторінці
