Інгредієнти:
6 великих яєць
300 мл молока
сіль (за смаком)
За бажанням: перець, зелень або сир для додаткового смаку
Поради:
Розігрійте духовку:
Розігрійте духовку до 180°C (350°F), щоб пиріг був готовий до випікання.
Приготуйте яєчну суміш:
Розбийте в миску 6 яєць і додайте 300 мл молока.
Додайте сіль за смаком (за бажанням перець або зелень для додаткового аромату).
За допомогою виделки або віночка акуратно збийте яйця. Не збивайте занадто довго; просто злегка перемішайте, щоб з’єднати яйця та молоко. Це допоможе йому досягти пухкої текстури після випічки.
Спекти омлет:
Вилийте яєчну суміш у змащену маслом форму для випікання або жароміцну форму.
Поставте блюдо в розігріту духовку і випікайте 20-25 хвилин, поки омлет не розбухне і не стане золотистим зверху.
Подавати:
Після запікання вийміть омлет з духовки і дайте йому трохи охолонути перед подачею. Насолоджуйтесь ним як є або з улюбленими начинками.
Рекомендації щодо сервірування:
Подавайте з салатом зі свіжих помідорів і огірків для легкої і корисної страви.
Перед запіканням посипте зверху тертим сиром або свіжою зеленню, наприклад, петрушкою або цибулею.
Подавайте зі скибочкою цільнозернового хліба, щоб забезпечити організм більше клітковини.
Подавати зі смаженими овочами, наприклад, шпинатом, перцем або грибами.
Для ще більш насиченого смаку можна додати зверху ложку сметани або йогурту
Кулінарні поради:
Продовжити на наступній сторінці…
