Каррі з солодкої картоплі, брокколі та нуту
Інгредієнти:
– 1 солодка картопля
– 200 г брокколі
– 1 банка зцідженого нуту
– 1 цибулина
– 2 зубчики часнику
– 400 мл кокосового молока
– 2 столові ложки пасти каррі
– 2 столові ложки оливкової олії
– Сіль і перець за смаком
– Свіжий коріандр (для гарніру)
Інструкції:
дивіться продовження на наступній сторінці
