Насолоджуйтеся ідеальним поєднанням бананового хліба та морквяного тістечка з цими пухкими бананово-морквяними кексами. Поєднання тертої моркви, соковитих бананів і трішки кориці робить їх ідеальною здоровою закускою або швидким варіантом сніданку.
Приготування:
На приготування йде двадцять хвилин.
Варити 20-24 хвилини.
Загалом майже сорок чотири хвилини
Вистачить на дванадцять мафінів.
Необхідні речі:
1,5 склянки (163 грами або 5,7 унцій) борошна універсального призначення
коричневого цукру, 1/4 склянки, злегка збитого
розпушувача, 1 ч.л
1/2 чайної ложки кориці, меленої
3/4 чайної ложки соди
чайна ложка кухонної солі
1,5 склянки вівсяних пластівців плюс додаткові інгредієнти
Розімніть два середніх стиглих банана
два великих яйця
1/3 склянки легкої олії, наприклад, арахісової, ріпакової або рослинної?
30 грамів натурального йогурту
1 чайна ложка ванільної есенції
2 маленькі або 1 середня морква, нарізати соломкою, щоб отримати 1 склянку
(за бажанням) 1/4 склянки родзинок
(за бажанням) 1/4 склянки подрібнених волоських горіхів або пекан
Що робити:
Продовжити на наступній сторінці
