Інгредієнти
Для тіста:
– 500 г манітобського борошна
– 150 г цукру
– 150 г вершкового масла кімнатної температури
– 4 великих яйця
– 1 жовток
– 20 г свіжих пивних дріжджів
– 150 мл теплого молока
– 1 чайна ложка меду
– терта цедра 1 апельсина і 1 лимона
– 150 г родзинок (замочених і віджатих)
– 100 г цукатів (апельсин і лимон)
– Щіпка солі
Для цукрово-мигдальної скоринки:
– 50 г цілого мигдалю
– 2 яєчних білка
– 50 г цукру
– Цукровий пісок за смаком
– Цукрова пудра за смаком
Підготовка
продовжити на наступній сторінці
