Приготування: 20 хвилин
Приготування: 1 година 30 хвилин
Кількість порцій: 4 особи
інгредієнти
125 г бекону
1 кролик
200 мл білого сухого вина
1 букет гарні
200 мл вершків
1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
2 столові ложки борошна
200 мл бульйону
10 г вершкового масла
4 цибулі-шалот
перець
сіль
1 столова ложка гірчиці
Підготовка
див. продовження на наступній сторінці
