Класичний французький рецепт, смажена на повільному вогні ніжна курка у вершковому соусі.

ПОРЦІЇ: 4 порції
ЧАС ПІДГОТОВКИ: 30 хвилин
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ: 1 година 20 хвилин
ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС: 1 година 50 хвилин

ІНГРЕДІЄНТИ:

1 курка, нарізана шматочками
2 столові ложки оливкової олії
2 цибулини
250 г грибів
1 чайна ложка томатної пасти
30 мл білого вина
40 мл курячого бульйону
2 чайні ложки дегідратованого курячого бульйону
1/2 пучка кервелю
1/2 пучка естрагону
Сіль
Перець

продовження на наступній сторінці

Leave a Comment