Продукти, багаті на вітаміни А, С і Е, а також лютеїн і зеаксантин, підтримують здоров’я очей.
Приклади: морква, шпинат, брокколі, червоний перець, чорниця.
Підтримка печінки:
Вживайте такі продукти, які детоксикують печінку, як-от лимон, грейпфрут, зелений чай, буряк і артишоки.
Обмежте вживання транс-жирів, алкоголю та обробленої їжі.
Очищення кишечника:
Високий вміст клітковини підтримує перистальтику кишечника.
Приклади: насіння чіа, насіння льону, цільні зерна, фрукти та овочі.
Здорові жири:
Омега-3 жири підтримують зір і зменшують запалення.
Приклади: волоські горіхи, авокадо, насіння льону, жирна риба (наприклад, лосось, сардини).
Зразкове меню:
Сніданок:
Вівсяна каша на воді або рослинному молоці з ягодами, волоськими горіхами та насінням льону.
Стакан теплої води з лимонним соком.
Перекус:
Морква з хумусом.
Зелений чай.
обід:
Салат з брокколі, шпинату, червоного перцю та авокадо, збризнутий оливковою олією.
Запечений лосось або тофу з пшоном.
Перекус:
дивіться більше на наступній сторінці
