Представляємо рецепт смачного та корисного сніданку всього за кілька хвилин. Сформуйте з тіста трикутники, начинені сиром і зеленню. Обсмажити на олії і отримати повноцінне блюдо у вигляді оладок. Завдяки м’якому тісту вони виходять ніжними, повітряними і пухкими. При смаженні сир повністю розплавляється, тому начинка виходить дуже соковитою, головне їсти блюдо теплим.
Інгредієнти:
Кефір 300 гр
Сіль 1 щіпка
Цукор 1 чайна ложка
Яйце куряче 1 шт
Борошно 370 гр
Розпушувач 1 чайна ложка
Сир кисломолочний середньої жирності 120 г
Сир твердий 80 гр
Зелень – за смаком
Сіль за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Приготування:
Розігрійте кефір в мікрохвильовці або на водяній бані, він повинен бути теплим.
Перемішуйте, поки суміш не стане однорідною, потім поступово додайте просіяне через сито борошно. Замісити руками густе і м’яке тісто. Накрийте рушником і відставте на 15 хвилин.
Продовжте на наступній сторінці
