Додавання оливкової олії до вашого раціону може знизити ризик розвитку або смерті від деменції та благотворно впливає на ваш мозок.
Як оливкова олія впливає на здоров’я мозку?
1. Допомагає знизити ризик розвитку нейродегенеративних захворювань
Доктор Каустуб Махаджан, консультант-невролог із лікарні SL Raheja, Мумбаї, Індія, сказав, що додавання оливкової олії до вашого раціону може знизити ризик розвитку деменції або смерті від неї.
Окрім благотворного впливу на здоров’я серця, оливкова олія також містить певні сполуки, які також можуть підтримувати здоров’я мозку.
Однією з таких сполук є поліфенол, який має антиоксидантні та протизапальні властивості та може захищати клітини мозку від пошкоджень, викликаних окисним стресом, потенційно знижуючи ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона.
За словами доктора Каустубха Махаджана, середземноморська дієта, в якій основним джерелом жиру є оливкова олія, пов’язана зі зниженням ризику зниження когнітивних функцій і покращенням когнітивних функцій у літніх людей.
“Оливкова олія допомагає зменшити ризик раку, серцево-судинних захворювань і неврологічних захворювань. Вона складається з двох основних компонентів: мононенасичених жирних кислот і біоактивних фенольних сполук. Обидва ці компоненти сприяють її корисним властивостям”, – сказав Каустуб Махаджан.
– Склад оливкової олії
Продовжити на наступній сторінці
