Інгредієнти:
2 біфштекса (по 200г)🥩
2 дрібно нарізаних цибулини шалот 🧅
2 зубчики часнику, подрібнені 🧄
2 столові ложки вершкового масла🧈
1 столова ложка оливкової олії🌿
50 мл овочевого бульйону🥕
1 столова ложка меду 🍯
1 столова ложка соєвого соусу🍜
Сіль і перець з млина🧂
1 гілочка розмарину або чебрецю (за бажанням)🌱
Маринад (за бажанням):
2 столові ложки соєвого соусу🍶
1 столова ложка тертого свіжого імбиру 🌿
1 столова ложка меду 🍯
1 столова ложка оливкової олії🌿
Посуд:
Сковорода з товстим дном 🍳
Гострий ніж 🔪
Щипці кухонні
Приготування:
дивіться продовження на наступній сторінці
