Вишуканий та ароматний десерт, який ідеально підійде до полуденка або здивує гостей десертом, який поєднує в собі ніжність яблучного крему з ароматом листкового тіста. Полунично-імбирний чай доповнює ціле унікальним ароматичним акцентом.
Інгредієнти
Для пирога:
1 рулет прямокутного листкового тіста
3 великих яблука (наприклад, Golden або Fuji)
50 г коричневого цукру
1 чайна ложка меленої кориці
30 г вершкового масла
1 столова ложка лимонного соку
1 пакетик ваніліну (або ванільного екстракту)
1 яйце для змащування
Цукрова пудра за смаком
Для полунично-імбирного чаю:
2 пакетики полуничного чаю
500 мл гарячої води
1 шматочок свіжого імбиру (приблизно 3 см), очищений і нарізаний
1 столова ложка меду (за бажанням)
Підготовка
дивіться продовження на наступній сторінці
