Випікання: розігрійте духовку до 180°C (верх-низ). Форму (приблизно 20×20 см) змастити маслом і викласти в неї тісто. Зверху викласти яблучні дольки, обережно вдавивши їх у тісто.
Випікання: випікайте приблизно 30-35 хвилин, поки пиріг не стане золотистим і еластичним. Перевірте паличкою, чи пропікся пиріг всередині. Вийміть з духовки та відставте остигати.
Поради щодо подачі та зберігання:
Подача: яблучний пиріг можна подавати теплим, з ванільним морозивом або збитими вершками. Також смачно в холодному вигляді, з чашкою чаю.
Зберігання: після охолодження торт зберігати в щільно закритій тарі при кімнатній температурі до 2-3 днів. Ви також можете поставити їх у холодильник, але потім добре накрийте, щоб вони не висохли.
Варіанти:
З горіхами: додайте в тісто жменю подрібнених волоських або мигдалю для додаткового хрускоту.
Із сезонними фруктами: Ви можете експериментувати з різними фруктами – ягодами, сливами, грушами. Варто регулювати спеції залежно від фруктів, наприклад, додати до груш трохи імбиру.
Без глютену: замініть пшеничне борошно безглютеновим борошном, таким як рисове, кукурудзяне або змішане безглютенове борошно.
FAQ:
дивіться більше на наступній сторінці
