Вступ:
Яблучний штрудель – традиційний десерт регіону Тренто, який втілює в собі всю доброту і простоту гірської кухні. Ідеальний для будь-якого випадку, цей солодкий делікатес з пряним і ароматним смаком радує смак начинкою з яблук, родзинок і кориці, загорнутою в хрустке листкове тісто. Дізнайтеся, як приготувати його вдома за цим унікальним рецептом!
Інгредієнти:
Для листкового тіста:
200 г борошна 00 сорту
50 г вершкового масла
1 щіпка солі
1 яйце
70 мл теплої води
Для начинки:
4 золотих яблука
100 г цукру
50 г родзинок
50 г кедрових горіхів
1 чайна ложка меленої кориці
Натерта цедра лимона
50 г панірувальних сухарів
40 г розтопленого вершкового масла
Потрібно зробити:
Цукрова пудра для прикраси
Продовжити на наступній сторінці
