Цей освіжаючий салат з авокадо та огірками – це живе та корисне блюдо, у якому вершковий авокадо поєднується з хрусткими огірками та ароматними травами. Ідеально підходить як легкий обід або доповнення до будь-якої страви. Ось як приготувати цей простий, але смачний салат.
Інгредієнти:
Для салату:
2 великих стиглих авокадо, розділити на четвертинки, а потім нарізати скибочками товщиною 1 см (0,4 дюйма)
3 огірка довжиною близько 17 см (7 дюймів), нарізаних товщиною 4 мм (1/6 дюйма)
1/4 червоної цибулі, дрібно нарізаної
2 столові ложки кропу, дрібно нарізаного (за бажанням, але рекомендовано)
2 столові ложки листя коріандру, грубо нарізаного (за бажанням, але рекомендовано)
Для соусу:
3 столові ложки оливкової олії
2 столові ложки лимонного соку (або лайма для більш гострого смаку)
Сіль за смаком
Перець чорний, за смаком
1 зубчик часнику, дрібно нарізаний (за бажанням, щоб додати страві пікантності)
Продовжити на наступній сторінці…
