Інгредієнти
Лаваш: 2 великих, нарізаних трикутниками або смужками
Оливкова олія: 2 ст
Часник: 2 зубчики, подрібнити
Помідори черрі: 1 склянка, розрізати навпіл
Цукіні: 1 середній, тонко нарізаний
Червона цибуля: 1 маленька, тонко нарізана
Перець: 1, нарізаний кубиками (краще червоний або жовтий)
Оливки Каламата: ½ склянки без кісточок і нарізаних шматочками
Сир фета: 100 г (3,5 унції), подрібнений
Сир Моцарелла: 100 г (1 склянка), тертий
Італійські ароматні трави: 1 чайна ложка (або суміш орегано і чебрецю)
Свіжий базилік: 2 столові ложки нарізати (для прикраси)
Сіль і чорний перець: за смаком
Інструкції
дивіться продовження на наступній сторінці
