Смачний рецепт картоплі до м’яса або окремо з гарним зеленим салатом для більш легкої їжі. Ось ідея рецепта. Легка у приготуванні, чудова класика французької кухні, запечена фарширована картопля – одна з найпоживніших страв, яка подобається всій родині.
Ще одна перевага в тому, що в нього можна покласти велику кількість інгредієнтів: гриби, помідори, цибулю, часник, крем-фреш… Сьогодні ми представляємо рецепт Жан-П’єра Кофе.
Рецепт запеченої картоплі, фаршированої яйцями та беконом:
Для приготування цього рецепту вам знадобляться такі інгредієнти:
Інгредієнти:
(На 2 великі картоплини)
2 великі картоплини (гарно сформовані)
2 яйця + 1 жовток
бекон (або бекон)
сірники, кілька скибочок брі
20 г вершкового масла
20 кл молока
2 столові ложки крем-фрешу
15 г борошна
15 г тертого сиру Грюйер
1 чайна ложка гострого
гірчиці 1 щіпка мускатного горіха
сіль і перець
для прикраси я використовував шніт-цибулю і флер де сель
як доповнення до зеленого салату
Приготування:
дивіться продовження на наступній сторінці
