Підготуйте картоплю: очистіть і наріжте картоплю. Відваріть їх у воді до м’якості. Злийте їх і відкладіть.
Підготувати форму для запікання: змастити форму вершковим маслом.
Картопляні шари: рівномірно розподіліть варену картоплю у формі для запікання.
Попереднє запікання: Розігрійте духовку до 180°C (350°F) і запікайте картоплю 10 хвилин.
Приготуйте яєчну суміш: в мисці збийте яйця з сіллю і перцем. Додайте вершки або натуральний йогурт і добре перемішайте.
Додайте начинку: викладіть помідори черрі, нарізану моцарелу та шпинат поверх картоплі у формі для запікання.
Влийте яєчну суміш: рівномірно вилийте яєчну суміш на складені шарами інгредієнти у формі для випічки.
Випікання: поставте контейнер назад у духовку та випікайте при 180°C (350°F) протягом 30 хвилин або доки верх не стане золотисто-коричневим і міцним.
Подача: відставте трохи охолонути перед подачею. Насолоджуйтесь!
Пропозиції подачі
Дивіться наступну сторінку
