Інгредієнти:
1 цукіні
1 чайна ложка солі
30 г вівсяних пластівців
100 г queso rallado (бажано чеддер, моцарела або ель де су)
2 яйця
Pimienta negra, al gusto
Цибуля (за бажанням, нарізана)
Інструкції
Підготовка кабачків:
Цукіні наріжте кружальцями.
Посипте скибочки сіллю і відставте на 10 хвилин, щоб пішла зайва волога.
Обсушіть цукіні паперовим рушником, щоб видалити якомога більше вологи.
Змішайте інгредієнти:
Продовжте на наступній сторінці
