Подавати:
Розлийте суп по піалах і за бажанням прикрасьте свіжою петрушкою або базиліком.
Пропозиції подачі
Подавайте з хрустким хлібом або часниковим хлібом для занурення.
Подавайте зі свіжим зеленим салатом для збалансованої страви.
Щоб надати страві кремоподібну консистенцію, додайте ложку сметани або грецького йогурту.
Для більш насиченого смаку посипте тертим пармезаном
Насолоджуйтеся печеною картоплею або смаженими овочами.
Кулінарні поради
Для димного аромату додайте щіпку копченої паприки або порошку чіпотле.
Для різноманітної текстури використовуйте суміш червоної та зеленої сочевиці.
Для трохи більш гострого смаку бальзамічний оцет можна замінити червоним винним.
Щоб страва вийшла більш ситною, додайте нарізану кубиками картоплю або батат.
Поживні переваги
Високий вміст рослинного білка і клітковини сочевиці.
Овочі багаті на вітаміни та антиоксиданти.
Бальзамічний оцет додає смаку без додавання жиру чи калорій.
Дієтична інформація
Підходить для веганів і вегетаріанців.
Без глютену, якщо використовується сертифікований бульйон без глютену.
Харчова цінність (на порцію)
Калорії: ~200
Білок: 12 г
Вуглеводи: 32 г
Жири: 2 гр
Клітковина: 10 г
Цукор: 6 г
Зберігання
Продовжити на наступній сторінці
