Банановий шматковий торт

глазур:

1 ½ склянки солоного масла
1 ½ чашки жиру
12 склянок цукрової пудри
¼ склянки води
1 столова ложка ванільного екстракту
2 ст.л. перетертої полуниці
Колір глазурі рожевий (за бажанням)
2 столові ложки какао-порошку
Нарізаний банан, подрібнені горіхи (за бажанням)
3-4 нарізані полуниці
Жовтий колір глазурі (необов’язково)
Шоколадний ганаш:

3 унції напівсолодкої шоколадної стружки
¼ склянки густих вершків для збивання
Рожевий ганаш:

9 унцій рожевої цукерки тане
6-7 столових ложок густих вершків для збивання
Додатково для прикраси:

вишні
Нарізаний банан
Подрібнені горіхи
Посипання

Leave a Comment