До Басбуси:
½ склянки цукру
½ склянки олії (нейтральної, наприклад, соняшникової або рослинної)
1 упаковка натурального йогурту (приблизно 180 г)
1 пачка ванільного цукру (приблизно 8 г)
Щіпка солі
1 стакан дрібної манки
2 упаковки розпушувача (всього приблизно 20 г)
1 столова ложка оцту (білого або яблучного)
Для кремової начинки:
½ літра молока (500 мл / 17 рідких унцій)
3 столові ложки крохмалю (кукурудзяного або аналогічного)
4 столові ложки крупного цукру
1 пачка ванільного цукру (приблизно 8 г)
3 шматочки м’якого вершкового сиру (наприклад, Кірі або подібного, приблизно 60-90 г)
1 упаковка натурального йогурту (приблизно 180 г)
Інструкції
1. Приготуйте тісто для басбуси
Продовжити на наступній сторінці
