Ось рецепт пивних роликів, смачної та соковитої страви, яка ідеально поєднується зі смаком пива.
Пивні ролики
Інгредієнти:
600 г яловичини (тонко нарізаної для роликів)
1 середня цибулина (нарізана)
2 середні моркви (нарізані)
2 стебла селери (нарізані)
2 зубчики часнику (подрібнені)
200 мл пива (бажано міцного)
400 мл яловичого бульйону
2 столові ложки борошна
2 столові ложки оливкової олії
Сіль та перець за смаком
Свіжий або сушений чебрець (за смаком)
Лавровий лист (2-3)
Кухонний шпагат
Інструкції:
продовження на наступній сторінці
