Куркума: золото природної медицини
Куркума широко використовується в індійській кухні, оскільки містить багато куркуміну, речовини з доведеною протизапальною та антитромботичною дією. Достатньо лише щіпки, доданої до їжі або розчиненої в теплій воді вранці, щоб помітити різницю. Пам’ятайте, якщо ви вже приймаєте антикоагулянт, обговоріть це зі своїм лікарем.
Часник: непомітний захисник
У сирому або вареному вигляді часник є справжнім союзником серцево-судинної системи. Він допомагає знизити артеріальний тиск і запобігає утворенню тромбів. Він легко знайде своє місце у французькій кухні: у вінегретах, смажених стравах, гратенах… Це проста і корисна звичка.
Кайенский перець: спеція, що зміцнює кров
Цей перець багатий на саліцилати, ті самі активні сполуки, що містяться в аспірині. Нею можна приправляти супи, яйця та овочі. Додає характер… і природний захист!
Імбир: корінь із багатьма перевагами
Продовжити на наступній сторінці
