Крок 9
Як тільки суміш загусне і почне кипіти, продовжуйте варити та збивати ще 1-2 хвилини. Зніміть каструлю з вогню та додайте масло.
Крок 10
Дайте заварному крему охолонути кілька хвилин, потім накрийте харчовою плівкою. Переконайтеся, що харчова плівка торкається верху заварного крему. Це допоможе запобігти утворенню скоринки. Поставте в холодильник до використання.
Крок 11
Щоб приготувати торт, розігрійте духовку до 175°C. Змастіть форму для випікання кулінарним спреєм, потім вистеліть пергаментним папером. Знову збризніть.
Крок 12
У чаші стаціонарного міксера збийте яйця з цукром до утворення піни.
Крок 13
Просійте борошно, розпушувач і сіль у миску. Збийте вінчиком. Поступово вмішайте борошно в яєчну суміш.
Крок 14
Збийте вінчиком.
Крок 15
Нагрівайте молоко та масло в мікрохвильовій печі періодично по 30 секунд, поки масло не розтане.
Крок 16
Повільно влийте масляну суміш, збиваючи вінчиком. Перекладіть тісто для торта у форму.
Крок 17
Випікайте 30-33 хвилини. Охолодіть у формі кілька хвилин.
Крок 18
Вийміть та покладіть на решітку догори дном, щоб повністю охолонути.
Крок 19
продовження на наступній сторінці
