Голубці з куркою та грибами

Час підготовки

Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 1 година
Загальний час: 1 година 30 хвилин
Інгредієнти (склянки та грами)
Закоханим птахам:

Капуста свіжа: 1 качан
Вода: 2 склянки (480 мл)
Молоко: 1 чашка (240 мл)
Цибулина: 1 свіжа, дрібно нарізана
Куряча грудка: 7 унцій (200 г), дрібно нарізана або мелена
Гриби: 3,5 унції (100 г), дрібно нарізані
Свіжа петрушка: 2 столові ложки подрібнити
Томатна паста: 1 чашка (240 мл)
Рис: 300 г (10,5 унцій), варений
Італійська приправа: 1 ч. л
Паприка: 1 ч.л
Томатна паста (для соусу): 1 склянка (240 мл)
Вода (для соусу): 1 склянка (240 мл)
Для соусу:

Грецький йогурт: 1/4 склянки (60 мл)
Свіжий кріп: 1 столова ложка, подрібнена
Часниковий порошок: 1/2 чайної ложки
Поради

 

Продовжити на наступній сторінці

Leave a Comment