Інгредієнти (на 4 особи)
500 г грибів, нарізаних пластинками
1 цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, дрібно нарізані
40 г вершкового масла
2 ст.л борошна
750 мл овочевого або курячого бульйону
200 мл вершків (або вершків для збивання для більш насиченого смаку)
1 ст.л лимонного соку
Сіль і свіжомелений перець за смаком
Свіжа петрушка або шніт-цибуля на гарнір
Перейдіть на наступну сторінку
