Глютен називають тихим вбивцею, тому що він може завдати шкоди всьому організму. Іноді людина навіть не усвідомлює наслідків його вживання.
Тому краще перевірити, чи чутливі ви до наявності клейковини в їжі.
Перевір себе: 9 ознак непереносності глютену, про які важливо знати кожному
1. Проблеми зі шлунково-кишковим трактом
Головні ознаки пов’язані з роботою кишківника: нудота, здуття живота, діарея, біль в животі й навіть закрепи. Часто люди асоціюють ці симптоми з іншими захворюваннями. Іноді лікарі помилково діагностують синдром подразненої товстої кишки. Дослідження підтверджують, що 10-15% населення світу страждає від цього захворювання. Однак ті ж симптоми можуть мати люди з непереносністю глютену, і через неправильний діагноз вони не отримують належного лікування.
