Печиво з начинкою з краба Чеддер Бей і лимонним маслом
Ось чудовий рецепт печива з начинкою з крабів Чеддер-Бей і лимонним маслом – ідеальне поєднання сирного, маслянистого смаку та смачного крабового м’яса.
Інгредієнти
Для печива:
• 2 склянки борошна універсального призначення
• 1 столова ложка розпушувача
• 1 чайна ложка часникового порошку
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/2 склянки несолоного вершкового масла, холодного та нарізаного кубиками
• 1 склянка гострого сиру чеддер, тертого
• 3/4 склянки пахти
• 1 чайна ложка приправи Old Bay
Для начинки:
• 8 унцій відцідженого крабового м’яса
• 4 унції вершкового сиру, розм’якшеного
• 1/4 склянки майонезу
• 1 столова ложка діжонської гірчиці
• 1 чайна ложка вустерширського соусу
• 1/2 чайної ложки часникового порошку
• ½ чайної ложки цибульного порошку
• ½ чайної ложки приправи Old Bay
• ¢ склянки зеленої цибулі, дрібно нарізаної
• ¢ склянки тертого сиру Пармезан
• Сіль і перець за смаком
Для лимонного масла:
• 4 столові ложки розтопленого вершкового масла
• 1 столова ложка свіжого лимонного соку
• 1 чайна ложка подрібненої свіжої петрушки
• ½ чайної ложки часникового порошку
Інструкції
Перейти на другу сторінку⏩
