Рецепт часниково-сирного хліба / Без замішування
Інгредієнти:
Для часниково-сирного хліба:
160 мл молока,
4 г (1 столова ложка) швидкодіючих дріжджів,
30 г (3 столові ложки) цукру,
200 г (1 1/2 столові ложки) другої буханки,
4 г (1 1/2 столові ложки) солі,
25 г (2 1/2 столові ложки) несолоного вершкового масла,
160 г моцарели (згаданої раніше в описі або тертої)
Для часникового соусу:
20 г (2 столові ложки) несолоного вершкового масла,
7 г (1/2 столові ложки) подрібненого часнику,
15 г (1 1/2 столові ложки) цукру (кількість можна відрегулювати за смаком, залежно від м’якості соусу),
1/2 сушеної петрушки,
1/4 столової ложки солі,
40 г тертої моцарели.
Порядок приготування:
Перейти до певних сторінок
